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做贤妻:浏阳李老,勤“学”爱“晒”葆健康

2019-09-21来源:mz16医院网 点击:
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湖南省浏阳市达浒镇书香村的老人李学树,93岁还腰板硬朗、思维清晰,每天还坚持着读书看报。那么,他有哪些长寿秘诀呢?

爱吃三七土豆炖牛肉

李学树老人最爱吃的菜是三七土豆炖牛肉,他每周都要吃3次。做这道菜时,李老会先把30克的三七敲碎,然后把500克牛肉洗净切成肉丁,放入锅里,加水漫过肉丁,用大火烧开,改小火炖半个小时。再放入500克洗净切好的土豆块,用小火炖15分钟,凉置后作为副食食用。

李老常说:“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿的功效。土豆含有丰富的钾,有利于保护心脏。三七具有降低血压、活血化瘀、扩张血管等功能。常吃三七土豆炖牛肉有补脾益气、降低血压、保护心脏、预防脑梗的作用。”由于经常吃三七土豆炖牛肉,在体检时,李学树的血压、血脂、血糖都在正常范围。

经常晒背身体健

只要有太阳,李老就会在上午十点左右晒太阳,夏天晒十几分钟,冬天则晒半个小时。晒太阳时,他都是背部对着太阳。冬天稍微暖和时,他会穿件薄棉袄惬意地晒一会儿,让身体温暖起来。夏天他则穿着背心,晒到出汗为止。

李老说:“背部是阳中之阳,如果背部受冷,则易受寒生病。經常晒背能获得充足的阳气,赶走背部的阴气,让身体一年四季都感到暖暖的。另外,常晒太阳,能让皮肤合成维生素A和维生素D,可促进钙的吸收,起到补钙的作用,达到强健筋骨的效果。”一些老年人经常吃钙片,但有副作用,容易得结石症。如今93岁的李学树老人从没吃过钙片,依然身手敏捷,步伐矫健。

在“劝学”中找到快乐

李学树很重视孩子的学习,1977年,他的5个儿女参加高考,4人考取了本科,一人考取了中专,当时这在乡邻中引起了轰动。如今李老一家四世同堂,后代中有5名博士生、14名硕士生、24名大学本科生。

李学树还热心地管起了村里孩子们的读书问题。在电力系统工作的汤光华说:“如果不是李学树老师强行将我拉回学校,我很可能一生都是面朝黄土背朝天。”

谁家的孩子交不起学费,李学树老人都会慷慨解囊,帮助孩子。他的工资一半都用于资助贫困学生了。十年前,村里的书江小学因为办学条件差,面临被撤并,老人多次跑到教育部门要求保留学校。最终,学校被保留了下来。如今,这所村小的在校师生有两百多人,累计培育数千名学生。

在李学树老人的努力下,书香村已出了400余名大学生,读书尚学成为新风尚,成了名副其实的“书香村”。谈起“劝学”的初衷,李老说:“老年人要老有所乐,多做有益的事。”

(题图为主人公)

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